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postres
&

café

Postre:

Tarte tatin

Delicioso postre que tiene como  base manzanas, jugo de limón, esencia de vainilla, mantequilla y el crocante hojaldre que hará de tu paladar un ensueño.

Torta de ciruelas y vino de uva.

Deliciosa torta elaborada con la receta de mi madre Graciela que te fascinará.

Postre:

Gateau Saint Honoré

 

La mezcla perfecta entre la crema pastelera, el merengue, la leche, la mantequilla y las claras de huevos.

 

Estos ingredientes y unos cuantos más, conforman el delicioso Gâteau Saint Honoré francés.

                 ¡Disfrútalo!

Postre:

Eclair de crema y chocolate.

Deliciosos pepitos, petisus, palos o relámpagos.

 

Estos son cada uno de los nombres que recibe este emblemático postre francés elaborado con pasta choux, crema pastelera y chocolate.

No hay nada que derrita tu boca como los eclairs bañados en chocolate.

Postre:

Torta de helado con merenguitos de crema chantilly.

Exquisita torta de vainilla con capas de helado de diversos sabores y recubierta con merenguitos de crema chantilly.

¡Uy, que delicia!

Postre:

Muffins

 

Los tan afamados cupcakes adornados en los colores y las formas que quieras.

 

Recubiertos con almíbares de manzana, melocotón, ciruela y agraz.

        Ummm. ¡Yummy!

Postre:

Torta de piña y almíbar de melocotón.

Deliciosa torta elaborada con la receta de Fanny, la madre de uno de mis antiguos amigos que te hará repetir más de una porción.

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café GOURMET

Café:

Café con crema chantilly

Elaborado con café gourmet de fincas del Quindío y de las fincas indígenas de los Nasa Yuwe ubicadas en Tierradentro en el cauca colombiano.

 

    ¡Sólo una delicia al paladar!.

 

Café:

Café con licor de amaretto.

Amaretto es una palabra de origen italiano que significa "amarguito".

Esta proviene de la palabra "Amaro", y su nombre se encuentra conectado a una población llamada Saronno

cercana a la ciudad de Milán en Italia.

Allí se produce el licor Amaretto que combina el dulzor de los huesos del albaricoque, licor puro, el amargo de las almendras, el azúcar almibarado que se fusiona con el zumo de (17) diecisiete plantas y frutas aromáticas.

Entre estas se destacan la vainilla, el melocotón y la cereza.

Café:

Cafè con crema de whisky, crema y natas de leche.

La crema de natas, extraída de las natas de la leche, junto a la crema de leche y la crema de whisky, crean un almíbar que exalta el sabor del café gourmet de su preferencia.

                   ¡Pruébalo!

Café

Ca Phe Sua Chua

Delicioso café gourmet al estilo vietnamita combinado con hielo, yogurth y leche condensada para suavizar la robustez amarga del café.

 

¡Sólo una delicia

en el cielo del café!

Café

Café Malt o café maltés.

El café maltés es la combinación del café gourmet junto a la malta.

 

Esto nos da una bebida nutritiva e hiperenergética que te ayuda a trabajar sin parar a lo largo del día, y a descansar en los tiempos de sueño requeridos.

 

      ¡Actívate con nosotros!

Café

Café Dalgona

 

Este café al estilo coreano, es un café a base de leche, azúcar, agua y cualquiera de nuestros cafés gourmet.

 

Lo anterior da como resultado un café cremoso y exquisito al paladar.

    ¡Te invito a que lo pruebes!

café COCKTAIL

Cóctel

Gin tonic con café y frutas del verano.

Esta nueva bebida, muy preparada en Nueva Zelanda encantará tu paladar.

¡Pruébala!

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